Przeznaczenie olejów roślinnych na cele spożywcze i farmaceutyczne.
Omówienie tych możliwości wykorzystania olejów roślinnych, może okazać się pomocne dla właścicieli tłoczni oleju.
Właściwe rozeznanie w tych zagadnieniach może mieć wpływ na wybór kierunku działania a nawet początkowy wybór technologii.